Tijdens deze les gaan de kinderen voedsel maken dat in de tijd van Rembrandt heel erg populair was: pannenkoeken. Het open vuur in de zeventiende-eeuwse keuken was ideaal om snel voedzame pannenkoeken te bakken. Hiermee wordt direct de grote populariteit van deze maaltijd verklaard. De eenvoudigste pannenkoek werd gemaakt van "een pont Tarwen-meel, een pintje soete melck en 3 Eyeren, sommige doen daer wat Suyker in". Aan het beslag konden wat krenten en kaneel worden toegevoegd.
| Vak | koken |
| Tijdvak | Tijd van regenten en vorsten |
| Doelgroep | groep 7/8 |
| Tijdsduur | ca. 60 minuten |
| Groeperingsvorm | klassikaal |
De kinderen hebben een lessenreeks over Rembrandt achter de rug waarbij ze in aanraking kwamen met zijn schilderkunst, zijn levensloop en de tijd waarin hij leefde.
-
Introductie
Laat de ets van de pannenkoeken bakkende vrouw (klik hier) zien en vertel een verhaal over de
manier waarop ze vroeger pannenkoeken maakten.
Kern
Afsluiting
Deze les is te vinden op: http://www.wieisrembrandt.nl/index.htm